Master · Bac+5
Master Technologies Alimentaires et Qualité
Former des cadres capables de maîtriser les procédés de transformation et le management de la qualité des produits agroalimentaires.
Objectifs
Ce que vous allez apprendre
Ce master vise à former des cadres en procédés de transformation, maîtrise et management de la qualité des produits transformés, en intégrant les contraintes environnementales et le développement durable dans les industries agroalimentaires.
Contenu de la formation
- Opérations unitaires en industrie agroalimentaire
- Processus technologiques I & II
- Génie des procédés
- Management de la qualité
- Génie industriel
- Sécurité sanitaire des aliments et management de la sécurité alimentaire
Débouchés professionnels
- Responsable QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement)
- Auditeur / Consultant qualité
- Chef de production
- Responsable études, recherche et développement
Conditions d'accès
1ère année Master : avoir effectué et validé un Bac+3 équivalent + entretien. Formation en cours du jour, système horaire continu, sur 2 ans.
Prêt·e à rejoindre l'EHEB ?
Établissement reconnu par l'État (Autorisation n°107/96, Décret n°2.25.314) — 183 Bd de la Résistance, Casablanca.