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Descriptif du master
Le master Marketing et Innovations Agroalimentaires est en partenariat avec l'Université Haute d'Alsace, son principal objectif du master est de former des professionnels à l'interface des métiers de l'Agroalimentaire, capable d'exercer des responsabilités de conduite de projets innovants.
Ce master s'adresse principalement à des étudiants ayant validé un diplôme de Bac +4 / Bac +5 dans le domaine : Marketing, Management, Agronomie, Agroalimentaire... et qui souhaitent acquérir une double compétence. Le corps professoral dans ce master est composé d’une équipe pédagogique mixte franco-marocaine. Accès direct en M2 pour les titulaires des licences avec une expérience professionnelle
Objectifs du master
Acquérir une expertise en marketing agroalimentaire : Le programme vise à fournir aux étudiants les connaissances approfondies en marketing spécifiquement adaptées au domaine agroalimentaire. Les étudiants apprendront les techniques de marketing stratégique et opérationnel, la gestion des marques, la segmentation des marchés, l'analyse des comportements des consommateurs et les méthodes de recherche marketing appliquées à l'industrie agroalimentaire.
Maîtriser les enjeux de l'innovation dans le secteur agroalimentaire : Les étudiants seront formés à comprendre et à gérer les processus d'innovation dans l'industrie agroalimentaire. Ils développeront une compréhension approfondie des tendances du marché, des nouvelles technologies, des évolutions réglementaires et des attentes des consommateurs en matière d'innovation alimentaire. Les étudiants seront capables de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies d'innovation pour répondre aux besoins changeants du marché.
Développer des compétences en gestion de projets : Le programme prépare les étudiants à exercer des responsabilités de conduite de projets innovants dans le domaine agroalimentaire. Les étudiants apprendront les principes de gestion de projet, y compris la planification, l'organisation, la coordination des ressources, la gestion des risques et la mesure des performances. Ils seront capables de gérer des projets marketing, d'innovation produit, de développement de marché, etc.
Cultiver une approche entrepreneuriale : Le master vise à former des professionnels agiles et orientés vers l'entrepreneuriat. Les étudiants seront encouragés à développer une mentalité entrepreneuriale, à identifier les opportunités de marché, à prendre des initiatives et à relever les défis de l'industrie agroalimentaire en constante évolution. Ils seront formés à la gestion de l'incertitude, à l'analyse de faisabilité des projets et à la création d'entreprises innovantes dans le secteur agroalimentaire.
Contenu de formation
Management de la filière Agroalimentaire
Etudes et Recherches Marketing
Marketing des produits agroalimentaires
Recherche et développement et innovations agroalimentaires…
Débouchés du Master
Responsable Projet au sein des industries agroalimentaires.
Responsable Marketing en industrie agroalimentaires
Chef de produit en industrie agroalimentaires
Diplôme
Diplôme Master français de l'Universitéde Haute-Alsace de L’EHEB spécialisé en " Marketing & Innovations Agroalimentaires "
Qui peut s'y inscrire ?
Titulaires d’une Licence en Agroalimentaire, Biotechnologie, ou diplôme jugé équivalent.
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